據介紹，第四屆“蓉臺中職學生技能交流營”于11月4日至11月11日在成都舉辦，交流以烹飪基本技能為基礎，突出“麻辣天府·味道蓉城”主題，圍繞川菜基本味型及特色菜品的制作開展烹飪專業技能教學交流，感受川菜“麻辣鮮香”的魅力。

　　幾天來，兩地3校學生共同開展傳統小吃、經典菜品、烘焙糕點的制作以及果蔬雕、花式調酒等技藝的學習交流，一起制作椒鹽餅干、筒仔糕、宮保雞丁、麻婆豆腐等川菜、臺灣菜，開展技能交流、經驗分享和技能展示活動。在11月8日下午舉行的交流活動成果匯報會上，兩地60余名師生還進行了各具特色的精彩匯報展示。

　　成都市政府副秘書長廖成珍表示，加強青少年學生之間的交流，是進一步傳承和弘揚中華文化，增進兩岸傳統友誼的有效途徑，也是兩地青少年學生感受歷史、體驗文化、加深認同、增進友誼的重要形式。希望蓉臺兩地教育界開展更加緊密的交流合作，進一步傳承和弘揚教育理念、傳播中華文化，共同推進教育事業發展。

　　據悉，11月8日，兩岸3所學校還簽訂了友好學校協議，未來將加深交流，聯合培養中職教育人才。